Axtarışlar

Yazı necə bişirilir


The yazılmış, düyü üçün əla əvəz, mətbəxdə bir çox reseptə borc verən bir taxıl; şorba, yay salatı, pizza, çörək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər ... qidalandırıcı və faydalı xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirilir; çox miqdarda lif, vitamin, mineral ehtiva edir və az yağ ehtiva edir!

Bir sözlə, doymuşdur və sizi kökəltmir; əslində ən az kalorili dənli bitkilərdən biridir: 100 qram məhsulun təxminən 340 kcal-ı var. Qaraciyərin yağın metabolizmasına kömək edə biləcək bir amin turşusu olan metionin də var. Son vaxtlar düzgün bağırsaq keçişini asanlaşdıran tərkibində çox miqdarda həll olunmayan lif olduğu üçün yazım yeməkdə geniş istifadə olunur.

Yazı növü
Yazıldığı müxtəlif növlər var: bütöv yazılmış, qırıq yazılmış, inci yazılmış. Risottos və ya şorba hazırlanarkən bütün və inci olanlar göstərilir. Sınıq yazımlar böcəklərin, köftələrin, pudinglərin hazırlanmasında istifadə olunur ... Pizzalar və çörəklər hazırlamaq üçün istifadə olunan yazılmış un da var.

Farro necə bişirilir, göstərişlər
The yazılıb eyni risotto hazırlamaq üsuluna malikdir; yalnız bir neçə dəqiqə bişirməyə ehtiyac olduğunu unutmayın. Pişirilməzdən əvvəl hər hansı bir qarışıqlığı aradan qaldırmaq üçün spell yaxşı yuyulmalı və yaxşı qurudulmalıdır. Təmizləndikdən sonra qazanda qızardılıb şərab, su və ya tərəvəz suyu ilə bişirilə bilər.
Soyuq bir salat hazırlamaq üçün 25-30 dəqiqə duzlu suda yazılmış bişirmək lazımdır, sonra zövqünüzə görə dadlandırın. Düyü salatı üçün istifadə etdiyiniz eyni maddələri əlavə edə bilərsiniz.

Yazılı reseptlər, porcini göbələkləri ilə yazılmış salat
Tərkibi

  • 250 qram inci yazıldı
  • 200 qram porcini göbələyi
  • Bir dəstə raket
  • Bir neçə dilim müalicə olunmamış limon
  • 200 qram yaşıl lobya
  • Dadmaq üçün duz.
  • Lazım gələrsə bibər.

Hazırlıq

  1. Yazını yuduqdan və quruduqdan sonra 25 dəqiqə çox duzlu suda bişirin, sonra boşaltın və sərinləyin.
  2. Porcini göbələklərini incə dilimlərə kəsin, sonra böyük bir qaba köçürün və roket, yaşıl lobya və limon dilimlərini əlavə edin.
  3. Tuz və istiotla zövqünüzə görə mövsüm əlavə edin, sonra yazıldığı ilə qarışdırın: istəsəniz bir neçə damla balzamik azaltma əlavə edə bilərsiniz.

Yazılı reseptlər, stracchino və radicchio ilə
Tərkibi:

  • 250 qram inci yazıldı
  • Tərəvəz suyu
  • Kərə yağı
  • 1 ağ soğan
  • 1 stəkan ağ şərab
  • Radicchio
  • 250 qram stracchino
  • Rəndələnmiş Parmesan pendir

Hazırlanması:

  1. Yazını yuyun və qurutun
  2. Yapışmayan böyük bir tavada doğranmış soğanı kərə yağı ilə qovurun
  3. Bir neçə saniyədən sonra təxminən iki dəqiqə yazım və tost əlavə edin
  4. Ağ şərabı əlavə edin və buxarlandıqdan sonra isti suyu ilə 20 dəqiqə nəmləndirməyə davam edin.
  5. Bişdikdən sonra, içindəki maddələrin yarısını bir qaba tökün və Parmesan və radicchio ilə mövsüm əlavə edin; qalan yazını başqa bir qaba tökün və stracchino ilə ətirli edin.
  6. Stacchino ilə yazılanları bir plaka üzərinə qoyun, içərisində radicchio ilə yazıldığı dairəvi bir boşluq yaradın.


Video: Azərbaycan dili - Əməli yazı növləri elan,məktub,teleqram,rəy (Iyun 2021).